Ledo Gamberi, ulovljeni na morju, so zelo bogati z beljakovinami. Zelo enostavni so za pripravo, ker jih pred tem ni potrebno odtajati. Pripravljeni so v nekoliko minutah in dostopni skozi vso leto. Namenjeni so ljubiteljem rakov in tistim, ki uživajo v lahkih, okusnih, obrokih z okusom Mediterana.
Gambere splahnite z vodo, odcedite in pečite v ogreti ponvi, premazani z olivnim oljem 7-10minut. Tako pripravljene gambere po želji dodajte v omako za testenine ali v solato.